Esta tarta la preparé para la celebración del cumpleaños de mi amiga Gema, que, como se indica en la tarta, también es fisiomera (fisioterapeuta + enfermera). La verdad es que me quedó riquísima y ligera, nos comimos casi toda nosotras… Es lo que tiene hacer el bizcocho y la ganaché de chocolate *_*.

Descripción

  • Base de bizcocho de chocolate con virutas, sin capear, con cobertura de ganaché de chocolate negro.
  • Cobertura de fondant de color blanco. 
  • Decoraciones realizadas con fondant de diversos colores.
  • Tamaño: 24 cm de diámetro aprox.