Hay que seguir ampliando horizontes, así que hice estas minitartaletas con relleno de lemon curd y cobertura de merengue italiano, que para ser el primero que hago me quedó muy bien.

Descripción

  • Tartaletas de hojaldre.
  • Relleno de Lemon Curd.
  • Cobertura de merengue italiano.
  • Decoraciones de rajita de limón hechas con fondant y pipping gel.
  • Dimensiones: 4 cm aprox.