Una tarde decidí probar suerte de nuevo con los cupcakes, que se me resisten un poco aún, jajajaja. La masa del cupcake me quedó rica, aunque muy chata y amplia en la superficie. La cobertura intentaba ser una buttercream con forma  con mi manga pastelera, pero se quedó tipo icing o frosting... Eso sí, estaba espectacularmente buena.

Descripción

  • Base de bizcocho de vainilla.
  • Cobertura de buttercream elaborada con queso Philadelphia, añadiendo en la superficie sprinkles de bolitas de colores.
  • Tamaño de 5 cm x 8 cm aprox.

CUPCAKESBUTTERCREAM